假牙，也就是义齿，指单颌、上下颌或全部牙列的自然牙齿拔除或脱落后，用以替代缺失自然牙齿的修复体总称。按照类型及修复方式不同，假牙主要分为活动假牙、固定假牙及种植假牙三大类：

1、活动假牙，即利用放在剩余牙齿上的卡环及支托来稳定假牙，通过口内剩余牙齿及牙床来承担咀嚼力。优点是价格便宜、制作简单、磨除牙体组织少，缺点是异物感明显且咀嚼效率较低，长期使用更会加速牙槽骨的萎缩;

2、固定假牙，即利用缺牙间隙两端或者一端的天然牙或者牙根作为支持的牙支持式修复体。优点是不需要频繁摘下清洗，咀嚼功能较强，无明显异物感，缺点是仅适用于少数牙缺失，间歇缺牙，余留牙健康状态好的患者;

3、种植牙，即一种以植入骨组织内的下部结构为基础来支持、固位上部牙修复体的缺牙修复方式，优点是不损伤正常牙齿，咀嚼功能类似天然牙，舒适美观，使用周期长，但种植手术条件要求较高，种植牙费用高。

近年来，“即刻用”种植牙技术备受瞩目，这项由德国海德堡大学路易斯博士于1998年研发，2003年进入临床应用，自2014年引进北京以来，由于“即拔、即种、即用”的技术特点，一般10-30分钟就能种出一口好牙，一下获得无数市民关注。过去的种植牙手术一般要3-6个月，主要是拔牙之后，要等伤口恢复才能做种植，并且，种植手术需要翻瓣、打孔、缝合、拆线等步骤，而且前后要做两次手术。所以，一直以来各国牙科专家都在为如何更快、更好做种植牙而努力。于是便有了“即刻种植”技术，即刻种植牙是针对牙齿缺失的情况下马上种植牙的技术，由于采取在患者新鲜的拔牙创口立即植入种植体，而不需等待4-6月创伤修复后才种植，所以即刻种植的方法能缩短疗程，降低费用，防止牙槽骨吸收。

种植牙在临床上已使用超过30年之久，由于植体材料、手术技术等进步，使得人工植牙的成功率不断提升，目前已成为牙科医疗中，相当成熟且效果稳定的一种缺失牙修复方式。

假牙的应用已经有很长的发展历史。一些证据显示早在公元前700年人类就开始使用假牙了。在中世纪，假牙材料是由象牙和动物骨头制成。到了20世纪，假牙技术变得更加成熟。镶补的假牙从外观上看起来更像天然牙齿。到了20世纪中期，已经很难区分高质量假牙材料和健康真牙之间的区别了。

国内现在的假牙加工厂主要以固定类假牙的制作为主体加工，活动假牙加工为辅。一般只有专加工固定类假牙的假牙加工厂，几乎没有只加工活动假牙的假牙加工厂。

南方的假牙加工厂发展相对于北方假牙加工厂的发展，就技术水平、分布和规模都呈现较发达的态势。现在很多北方的假牙加工厂的从业技工士大多来自南方，因此基本是南方技工士带动北方技工士的技术提高，假牙加工厂的发展态势也是由南方渐渐影响的北方，这样也促进了全国假牙加工行业的发展，使南北之间的差异在逐渐缩小。

在国内市场需求快速增长，国际贸易环境逐步改善和国家对外政策鼓励的推动下，中国的民用医疗器械市场进入了快速发展的阶段。随着经济的发展，人们日益重视口腔的健康和美观，带动了假牙行业的发展。近年来，我国假牙行业取得了较快的发展，产品的质量、生产技术等不断提高，市场规模不断扩大，产量逐年增加。